# Asistencia técnica para cocción industrial Repagas en Cuenca.

Reparación de cocción industrial Repagas allí donde están instalados, sin traslados. El técnico le explica el fallo y el coste antes de empezar y prueba el equipo al terminar.

Teléfono: 969 96 12 45 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Repagas.
Tipos con atención técnica: 750 y 900, Freidoras eléctricas de las gamas 550; Cuecepastas eléctricos; Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Sartenes basculantes eléctricas de producción; Cocinas de inducción, Cocinas eléctricas; Frytops eléctricos de cocina modular.

## Averías habituales
### Un quemador no se queda encendido
Suele fallar la seguridad de llama o el piloto está obstruido por grasa. Ante cualquier olor a gas, no encienda nada, corte el suministro, abra ventanas y llame al teléfono de urgencias de su compañía de gas.

### El gratinador no dora
Revise si el cuadro tiene alguna protección bajada y si la llave del equipo está abierta. Si todo está en orden, la causa suele ser un elemento calefactor cortado o un quemador obstruido.

### La llama sale amarilla o con hollín
Con el aparato apagado y frío, retire la grasa de coronas y tapas y compruebe que están bien asentadas. Si la llama sigue amarilla, el problema puede estar en el inyector o en el reglaje del aire.

## Qué revisa el técnico
- **Encendido electrónico y electrodos**: Cuando se ensucian o se mueven, no salta chispa y el quemador no prende con el pulsador.
- **Quemadores y pilotos**: Si la grasa los tapona o se deforman, la combustión empeora, la llama sale débil y el encendido falla.
- **Inyectores y reglaje de aire**: Aseguran una combustión limpia, y su suciedad se nota en llamas débiles, hollín y peor rendimiento.

## Cuenca: datos que influyen
La hostelería de Cuenca y su provincia trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana.




## Preguntas frecuentes
### ¿Qué cocción industrial Repagas tienen atención técnica?
Cocción industrial Repagas: 750 y 900, Freidoras eléctricas de las gamas 550; Cuecepastas eléctricos; Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Sartenes basculantes eléctricas de producción; Cocinas de inducción, Cocinas eléctricas; Frytops eléctricos de cocina modular. Las demás familias de la marca tienen su propia página.

### ¿Qué hago si la freidora echa humo?
Apáguela, no eche agua sobre el aceite y deje que se enfríe sin moverla. Después llámenos para revisar el termostato y la sonda.

### ¿Hay atención técnica para equipos de cocción de gas?
Sí, también cocinas, planchas, freidoras y marmitas de gas. La revisión incluye la llama, las seguridades y la estanqueidad de las conexiones del aparato.

### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista?
Anote el código tal como aparece y busque su significado en la documentación de su equipo. Si tras las comprobaciones vuelve a salir, pida ayuda.

### ¿Es el servicio técnico oficial Repagas?
No. Somos una plataforma de reparación de electrodomésticos que trabaja con técnicos colaboradores independientes, sin vinculación con Repagas. Si su aparato está en garantía, diríjase al vendedor o al servicio oficial del fabricante. Fuera de garantía, puede repararlo en el servicio técnico que elija; la normativa europea sobre el derecho a reparar (Directiva (UE) 2024/1799) impulsa precisamente la reparación independiente.