Cocción industrial Movilfrit
Planchas eléctricas de cocina industrial; Freidoras eléctricas FA, Freidoras de agua y aceite FHM y FAHM.
- La llama sale amarilla o con hollínUna llama sucia calienta peor y genera hollín. La causa habitual es suciedad en el quemador o un ajuste incorrecto; no manipule inyectores ni reguladores.
- Cuesta mucho encender los quemadoresSuele tratarse de un electrodo desplazado, un cable deteriorado por el calor o un fallo del módulo de encendido. Limpie la grasa visible de los fuegos con el equipo frío y apagado.